粘米粉碗?t的做法

• 美食食谱

材料：

1. 粘米粉 200克

2. 瘦肉末 100克

3. 青菜 适量

4. 鸡蛋 1个

5. 葱姜蒜 适量

6. 酱油 适量

7. 盐 适量

8. 鸡精 适量

步骤：

1. 粘米粉用温水泡软，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。

3. 加入青菜翻炒，加入适量的酱油、盐和鸡精调味。

4. 粘米粉沥干水分后加入锅中，翻炒均匀。

5. 打入鸡蛋，翻炒均匀即可。

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