1.经典版：猪肉馅、虾仁、木耳、香菇、葱姜蒜末、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、米粉、笛子。

2.鲜虾版：虾仁、猪肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、米粉、笛子。

3.韭菜猪肉版：猪肉馅、韭菜、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、米粉、笛子。

4.韭菜虾仁版：虾仁、韭菜、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、米粉、笛子。

1.将所有配料切碎，放入碗中，加入调料拌匀，腌制10分钟。

2.将腌制好的馅料放入笛子中，用手指轻轻压实。

3.将米粉煮熟，捞出沥干水分，放入笛子中，用筷子轻轻搅拌，使米粉和馅料充分混合。

4.将笛子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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