绿豆丸子汤的做法
材料：
- 绿豆粉 100 克
- 水 适量
- 红枣 10 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将绿豆粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
- 将糊状物揉成小丸子，备用。
- 将红枣洗净，去核，备用。
- 将适量的水倒入锅中，加入红枣和冰糖，煮至冰糖融化。
- 将绿豆丸子放入锅中，煮至丸子浮起，再煮 1 分钟即可。
绿豆丸子汤口感清甜，适合夏季食用，也可以作为甜品食用。
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