刷羊肉的做法大全
刷羊肉的步骤：
1. 将羊肉切成适当大小的块状。
2. 在清水中浸泡30分钟，去除血水。
3. 取出羊肉，用清水冲洗干净。
4. 加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。
5. 加入生姜和葱，搅拌均匀。
6. 静置20分钟，让羊肉充分入味。
7. 取出羊肉，用清水冲洗干净，沥干水分即可。
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