鸡肉南瓜盅的做法大全
鸡肉南瓜盅的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 南瓜：500克
- 洋葱：1个
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱切成丁；蒜切末。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱煸炒至变色，加入南瓜块煸炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮20分钟。
- 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮5分钟即可。
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