玉米曲奇饼干的做法
玉米曲奇饼干的做法
材料：
- 黄油 1 杯
- 糖 1/2 杯
- 玉米粉 1 1/2 杯
- 面粉 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 香草精 1/2 茶匙
步骤：
- 将黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入玉米粉、面粉、盐和香草精，继续搅拌至均匀混合。
- 将面团放在一张烤纸上，用手将其压扁成一个圆形，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 预热烤箱至 180°C。
- 将面团从冰箱中取出，切成小块，放在烤盘上，用叉子在上面压出花纹。
- 将烤盘放入烤箱中，烤 12-15 分钟，直到饼干边缘变金黄色。
- 将饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。
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