糯米饭咸鸭蛋的做法

糯米饭咸鸭蛋的做法

材料:

  • 糯米
  • 咸鸭蛋
  • 葱花

步骤:

  1. 将糯米淘洗干净,加水浸泡2-3小时。
  2. 将咸鸭蛋煮熟,去壳后切成小块。
  3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中,加适量的水,蒸熟。
  4. 将蒸熟的糯米放入大碗中,加入适量的盐,用筷子拌匀。
  5. 将切好的咸鸭蛋块放在糯米上面,撒上葱花即可。

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