猪蹄绿豆汤的做法大全

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猪蹄绿豆汤的做法

材料：

  • 猪蹄2只
  • 绿豆100克
  • 枸杞10克
  • 红枣5个
  • 生姜3片
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪蹄洗净，焯水后切块备用。
  2. 将绿豆洗净，浸泡30分钟。
  3. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 盖上盖子，用大火炖30分钟，然后转小火再炖2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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