清?A新西兰青口贝的做法

• 美食食谱

清蒸青口贝

材料：新西兰青口贝、葱姜、料酒、盐、香油。

做法：

1. 将青口贝清洗干净，去掉胡须，放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐拌匀腌制10分钟。

2. 锅中加水烧开，将青口贝放入蒸10分钟左右，至青口贝肉质变白。

3. 取出青口贝，撒上葱花，淋上香油即可。

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