鱼肉芹菜馅的做法

• 鱼的做法

鱼肉芹菜馅的做法

材料：

  • 鱼肉 200克
  • 芹菜 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 鱼肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 芹菜洗净切末，加入适量盐搅拌均匀腌制10分钟。
  3. 将腌制好的鱼肉末和芹菜末混合在一起，加入生抽、料酒、淀粉拌匀。
  4. 将混合好的鱼肉芹菜馅包入饺子、馄饨等食品中即可。

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