油炸辣椒金针菇的做法

油炸辣椒金针菇的做法

1.准备材料:唐辛子、金针菇、面粉、淀粉、盐、油。

2.将唐辛子切成小段,金针菇洗净备用。

3.将面粉、淀粉、盐混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。

4.将唐辛子和金针菇放入糊状物中,搅拌均匀。

5.热锅凉油,将混合物用手抓成小块,放入锅中炸至金黄色。

6.捞出沥干油,即可食用。

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