白面搅团的做法大全

白面搅团的做法大全

白面搅团是一道传统的中国小吃,口感Q弹,味道香甜。以下是制作白面搅团的步骤:

  1. 准备好白面、水和糖,按照2:1:1的比例混合在一起。
  2. 揉成面团,盖上湿布醒面15分钟。
  3. 将面团揪成小块,搓成细长条状。
  4. 将细长条状的面团切成小段,用手掌心搓成小圆球。
  5. 将小圆球放入沸水中,待搅团浮起后再煮1-2分钟即可。

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