洋葱爆炒鱿鱼的做法
洋葱爆炒鱿鱼的做法
材料：
- 鱿鱼 300 克
- 洋葱 1 个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 鱿鱼清洗干净，切成圈。
- 洋葱切成丝，青红椒切成小块。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入洋葱丝煸炒至变软。
- 放入鱿鱼圈煸炒至变色。
- 加入青红椒块煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味。
- 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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