油爆蛋的做法视频

• 鸡蛋

油爆蛋的做法视频：

1. 准备鸡蛋、油、盐、葱花。

2. 打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 热锅凉油，油温六成热时，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌。

4. 待鸡蛋液凝固后，撒上葱花，再用筷子快速搅拌几下即可。

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