番茄蛋羹的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

番茄蛋羹的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 番茄1个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
  2. 番茄洗净切小块，放入搅拌机中打成泥状。
  3. 热锅凉油，倒入番茄泥煸炒至出汁。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至蛋羹凝固即可。

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