蒜台鹅蛋的做法
材料：
- 鹅蛋6个
- 蒜台适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 水适量
- 油适量
步骤：
- 将鹅蛋煮熟，去壳备用。
- 蒜台切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜台末煸炒出香味。
- 加入适量的水，放入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精，煮开后放入鹅蛋，小火煮10分钟。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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