清炒荷兰豆木耳的做法:
1.荷兰豆去头尾,洗净沥干备用;木耳泡发洗净,切成小块备用。
2.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入荷兰豆煸炒至变色,加入木耳继续煸炒。
3.加入盐、鸡精、蒜末、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。
4.出锅前撒上葱花即可。
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