清炒荷兰豆木耳的做法：
1.荷兰豆去头尾，洗净沥干备用；木耳泡发洗净，切成小块备用。
2.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入荷兰豆煸炒至变色，加入木耳继续煸炒。
3.加入盐、鸡精、蒜末、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
4.出锅前撒上葱花即可。
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