清汤火锅鸡的做法
清汤火锅鸡的做法
清汤火锅鸡是一道非常健康美味的菜品，下面是它的做法：
材料：
- 鸡肉
- 蘑菇
- 豆腐
- 青菜
- 鸡蛋
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 清水
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用料酒和盐腌制一下。
- 将蘑菇、豆腐、青菜洗净备好。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入清水煮开。
- 将鸡肉放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将蘑菇、豆腐、青菜放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将鸡蛋打散，倒入锅中煮熟。
- 将所有材料放入火锅中，开吃。
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