简单方便的盐水鹅做法
盐水鹅做法：
1. 鹅肉切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒、盐、冰糖，烧开后放入鹅肉块，大火煮开后转小火慢慢炖煮，炖至鹅肉变软烂，汤汁浓稠即可。
3. 出锅前撒上葱花即可。
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