挂糊油炸花生米的做法

• 美食食谱

挂糊油炸花生米的做法

1. 准备花生米、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水。

2. 将花生米用清水洗净，沥干水分备用。

3. 将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌成糊状。

4. 将花生米放入糊状物中，搅拌均匀。

5. 热锅凉油，将花生米糊一勺一勺地放入油锅中，用中小火炸至金黄色。

6. 用漏勺将炸好的花生米捞出，沥干油分即可。

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