蒜蓉基围虾怎么做好吃又简单的做法

• 美食食谱

蒜蓉基围虾的做法：

1. 准备食材：基围虾500克，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量。

2. 基围虾去头去壳留尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干备用。

3. 蒜末入碗中，加入盐、生抽、料酒、油，搅拌均匀成蒜蓉汁。

4. 热锅凉油，将蒜蓉汁倒入锅中，小火煸炒出香味。

5. 加入基围虾，翻炒均匀，至虾变色，关火即可。

6. 蒜蓉基围虾出锅，装盘即可。

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