青鱼仔的做法大全家常做法大全：
1. 清蒸青鱼仔：将青鱼仔洗净，加入葱姜蒜等调料，上锅蒸熟即可。
2. 红烧青鱼仔：将青鱼仔煎至两面金黄，加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 炒青鱼仔：将青鱼仔切片，加入葱姜蒜等调料炒熟即可。
4. 青鱼仔汤：将青鱼仔加入清水、葱姜蒜等调料，煮开后转小火炖煮30分钟即可。
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