煎豌豆做法：
1. 准备豌豆、葱、姜、蒜等食材。
2. 将豌豆焯水煮熟备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入豌豆煸炒，加入盐、鸡精等调味料。
5. 翻炒均匀后出锅即可。
蒜蓉豌豆：
1. 准备豌豆、蒜、盐、油等食材。
2. 将豌豆焯水煮熟备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入豌豆煸炒，加入盐调味。
5. 翻炒均匀后出锅即可。
豌豆炒蛋：
1. 准备豌豆、鸡蛋、盐、油等食材。
2. 将豌豆焯水煮熟备用。
3. 打散鸡蛋，加入盐调味。
4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至半熟。
5. 加入豌豆煸炒，翻炒均匀后出锅即可。
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