生姜打碎泡酒精做法

• 美食食谱

生姜打碎泡酒精做法：

1. 准备好生姜和白酒或者伏特加。

2. 将生姜洗净切成小块，然后用擀面杖或者刀背轻轻敲打生姜，使其裂开。

3. 将敲打好的生姜放入干净的玻璃瓶中，倒入足够的白酒或者伏特加，使生姜完全浸泡在酒中。

4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置1-2周，让生姜的味道充分渗透到酒中。

5. 过滤掉生姜块，将酒倒入干净的瓶子中保存即可。

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