山东加碱馒头做法

• 美食食谱

山东加碱馒头做法：

1.准备好面粉、碱水、酵母、白糖、油和水。

2.将面粉放入盆中，加入碱水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。

3.将酵母和白糖加入面团中，揉匀，再加入油和水，揉成光滑的面团。

4.将面团分成大小相同的小面团，揉圆，放入蒸锅中，醒发10分钟。

5.开火蒸15分钟即可。

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