用泥做盐蛋的做法
1. 准备材料：新鲜鸭蛋、细盐、泥土。
2. 将鸭蛋用清水洗净，晾干备用。
3. 在一个干净的容器中，将细盐和泥土按照1:2的比例混合均匀。
4. 将混合好的泥土放入一个塑料袋中，将鸭蛋一个一个地包裹在泥土中。
5. 包好后，将泥土包裹的鸭蛋放入一个干净的容器中，盖上盖子，放置在阴凉干燥的地方。
6. 等待约20-30天，取出泥土包裹的鸭蛋，用清水洗净表面的泥土。
7. 将洗净的鸭蛋放入盐水中浸泡，约1-2天后即可食用。
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