酱油线椒的做法大全

• 做法大全

酱油线椒的做法：

1. 准备食材：青椒、红椒、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、淀粉。

2. 将青椒、红椒切成细线状，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入青红椒丝翻炒。

4. 加入鸡蛋液翻炒均匀，加入适量的盐、糖、料酒、酱油调味。

5. 最后加入少量的水淀粉勾芡即可。

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