平菇豆芽汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

平菇豆芽汤的做法

材料：

  • 平菇 200克
  • 豆芽 200克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 平菇洗净，切去根部，撕成小朵备用。
  2. 豆芽洗净，去掉顶部的头，备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 锅中加入清水，放入平菇和豆芽，大火烧开后转小火煮10分钟。
  5. 加入葱姜末，继续煮5分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味，煮开即可。

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