小鸡块的做法大全
基础版小鸡块
1. 将鸡胸肉切成小块，用盐、黑胡椒、鸡精腌制15分钟。
2. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。
3. 将鸡块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个鸡块都裹上了面包糠。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
芝士小鸡块
1. 按照基础版小鸡块的做法制作鸡块。
2. 准备一小块切成小丁的芝士。
3. 将芝士丁插入鸡块中心，用面包糠裹住。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
香辣小鸡块
1. 按照基础版小鸡块的做法制作鸡块。
2. 准备适量的辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐和黑胡椒。
3. 将调料混合均匀，将鸡块裹上调料。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
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