印度咖喱鸡腿的做法

• 美食食谱

印度咖喱鸡腿的做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 洋葱1个
  • 姜蒜末适量
  • 番茄酱适量
  • 咖喱粉适量
  • 盐适量
  • 橄榄油适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将鸡腿切成小块，洋葱切成丁状。
  2. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱炒至透明。
  3. 加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入番茄酱和咖喱粉，翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。
  6. 加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可。

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