材料：
新鲜松茸、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
步骤：
1. 将新鲜松茸切成薄片，鸡肉切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入松茸煸炒至出香味。
5. 加入清水，料酒和盐，煮开后转小火煮30分钟。
6. 汤煮好后，撇去浮沫，即可食用。
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