土豆香菇炒鸡的做法大全家常做法大全

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土豆香菇炒鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 300克
  • 土豆 2个
  • 香菇 5朵
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量

步骤：

  1. 鸡腿肉切块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟
  2. 土豆去皮切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香
  4. 加入鸡肉煸炒至变色
  5. 加入土豆和香菇煸炒均匀
  6. 加入适量水，盖上锅盖煮熟
  7. 最后加入盐调味即可

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