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美食食谱
芋圆的做法
材料:芋头、糯米粉、水、白糖。
步骤:
- 将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉加入芋泥中,揉成面团。
- 将面团搓成小球状,放入沸水中煮熟。
- 捞出后放入冰水中浸泡,使其口感更加Q弹。
- 最后撒上白糖即可。
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