油炸鱼丸贡丸做法

油炸鱼丸贡丸做法:

1.将鱼肉和虾仁剁成泥,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、麻油、淀粉搅拌均匀,制成鱼丸和虾球;

2.将猪肉剁成泥,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、麻油、淀粉搅拌均匀,制成肉丸;

3.将油烧热,将鱼丸、虾球和肉丸分别放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

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