蒜苔炒肉的做法视频
蒜苔炒肉的做法视频：
1. 准备食材：猪肉、蒜苔、蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉。
2. 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 蒜苔洗净切段，蒜和姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入蒜苔继续煸炒，加入少量水焖煮几分钟。
7. 最后加入少许盐调味即可。
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