山药莲子红枣鸡汤的做法
材料：
- 山药：250克
- 莲子：50克
- 红枣：10枚
- 鸡肉：250克
- 姜片：3片
- 水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，山药去皮切块，莲子洗净，红枣去核。
- 将鸡肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时，加入适量盐调味即可。
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