手工芒果牛轧糖做法
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美食食谱
手工芒果牛轧糖做法:
材料:
1. 牛奶糖 200克
2. 芒果干 100克
3. 糯米粉 50克
4. 水 50克
步骤:
1. 芒果干切成小块备用。
2. 糯米粉和水混合均匀,放入微波炉中高火加热1分钟,取出搅拌均匀备用。
3. 牛奶糖放入锅中,小火加热至糖完全融化。
4. 加入芒果干和糯米糊,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入铺有油纸的容器中,压实。
6. 放入冰箱冷藏2小时以上,取出切成小块即可。
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