家里做醋焖鸡的做法
醋焖鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、姜、蒜、料酒、醋、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。
2. 鸡腿肉洗净切块，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
4. 放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入料酒、醋、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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