烤培根金针菇卷做法大全家常

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烤培根金针菇卷做法

材料：

  • 金针菇 200克
  • 培根 6片
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，用厨房纸吸干水分备用。
  2. 将培根片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤5分钟。
  3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  4. 将金针菇放入碗中，加入面粉，用手搅拌均匀。
  5. 将金针菇放入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
  6. 将金针菇从鸡蛋液中取出，用手将金针菇卷在培根片上。
  7. 将卷好的金针菇放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤10分钟。
  8. 烤好后取出，切成小段，装盘即可。

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