白菜炖豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

白菜炖豆腐的做法

材料：

  • 豆腐 1 块
  • 白菜 1/4 头
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、清水适量

步骤：

  1. 豆腐切块，白菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐煸炒至两面金黄。
  4. 加入白菜煸炒至变软。
  5. 加入适量清水，加盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮开后转小火炖煮 10 分钟即可。

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