青菜油豆腐粉丝的做法大全家常做法大全

青菜油豆腐粉丝的做法

材料:

  • 油豆腐 1块
  • 粉丝 50克
  • 青菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

做法:

  1. 将油豆腐切成小块,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 将粉丝用温水泡软备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入油豆腐煸炒至两面金黄。
  5. 加入适量清水,放入青菜,粉丝,鸡精,盐,料酒,生抽,煮至粉丝熟透即可。

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