bagel 做法
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美食食谱
bagel 做法：
1. 将面粉、酵母、糖、盐和温水混合在一起，揉成面团。
2. 将面团分成若干个小球，用手掌压扁，然后用手指在中间捅一个洞。
3. 将制作好的面团放在烤盘上，用保鲜膜盖住，让其发酵30分钟。
4. 将发酵好的面团放入沸水中煮1-2分钟，然后捞出来放在烤盘上。
5. 在面团表面刷上蛋液，撒上芝麻或其他喜欢的配料。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以375°F（190°C）的温度烤15-20分钟，直到表面金黄色即可。
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