蕃茄炒年糕的做法大全
蕃茄炒年糕的做法
材料：
- 年糕
- 蕃茄
- 洋葱
- 蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 油
步骤：
- 将年糕用水泡软备用。
- 蕃茄切块，洋葱和蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和蒜末煸炒出香味。
- 放入蕃茄块煸炒至软烂。
- 加入适量盐和糖调味，倒入少量生抽。
- 将泡软的年糕放入锅中，翻炒均匀。
- 出锅前加入适量油，翻炒均匀即可。
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