杭州桂花糖藕做法
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美食食谱
材料:
藕:500克
桂花糖:100克
水:适量
步骤:
1. 藕去皮,切成约1.5厘米的段。
2. 锅中加入适量水,放入藕段,大火煮沸后转小火煮约10分钟,至藕变软。
3. 捞出藕段,沥干水分。
4. 锅中加入适量水,放入桂花糖,小火煮至桂花糖完全融化。
5. 放入藕段,翻煮均匀,直至藕段表面均匀粘上桂花糖。
6. 装盘即可。
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