甜悦牛乳蛋糕做法视频
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鸡蛋
甜悦牛乳蛋糕做法视频:
1. 准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、牛奶100克、细砂糖60克、无盐黄油30克。
2. 将牛奶和黄油放入小锅中,用小火加热至黄油融化,熄火待凉。
3. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
4. 将低筋面粉筛入蛋液中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
5. 将步骤2中的牛奶黄油液倒入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入已经涂抹了无盐黄油的烤盘中,用手轻轻震动烤盘,使蛋糕糊表面平整。
7. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制25-30分钟。
8. 取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。
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