川味酱肉包子馅的做法

川味酱肉包子馅的做法:

材料:

  • 猪肉馅500克
  • 葱姜蒜适量
  • 豆瓣酱50克
  • 甜面酱50克
  • 花椒粉适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入猪肉馅煸炒至变色。
  4. 加入豆瓣酱和甜面酱煸炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒和花椒粉,继续煸炒至熟透。
  6. 最后加入适量的香油拌匀即可。

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