黄瓜馅蒸饺的做法
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美食食谱
黄瓜馅蒸饺的做法
材料:
- 饺子皮
- 黄瓜
- 猪肉末
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 香油
步骤:
- 将黄瓜切成细丝,加入盐拌匀,静置10分钟,挤出水分备用。
- 将猪肉末和葱姜蒜末放入碗中,加入少量盐、生抽、料酒、鸡精和香油,搅拌均匀。
- 将黄瓜丝加入碗中,搅拌均匀。
- 将饺子皮包入黄瓜馅,摆入蒸锅中,蒸10分钟即可。
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