蒜香拌鸡脚的做法大全

• 做法大全

蒜香拌鸡脚的做法

材料：

  • 鸡脚500克
  • 葱姜适量
  • 蒜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 鸡脚洗净，焯水去血水备用。
  2. 葱姜切末，蒜末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜末和蒜末爆香。
  4. 放入鸡脚煸炒，加入料酒煮至无味。
  5. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮至汤汁浓稠。
  6. 淋上香油即可。

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