油焖小鱼的家常做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 油焖小鱼的家常做法大全家常: 1. 准备食材:小鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。 2. 小鱼处理:小鱼去鳞、去内脏、洗净沥干水分。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。 4. 加入适量的清水,放入小鱼,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐,烧开后转小火焖煮10分钟左右。 5. 最后加入香油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2369029459.html