香辣爆虾的做法大全

• 做法大全

香辣爆虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法：

  1. 将大虾去壳去虾线，洗净沥干备用。
  2. 青椒和红椒洗净去籽切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
  4. 放入大虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  5. 放入青椒和红椒丝翻炒均匀，加入盐、生抽、糖调味。
  6. 用淀粉水勾芡，淋上少许香油即可。

香辣爆虾做法完成。

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